【東京都新宿区】栄養士のお仕事/正社員
ウィズブック保育園中落合認可保育園
| 給与 | 月収224,560円 〜 228,690円 |
|---|---|
| 仕事 内容 |
定員66名の認可保育園にて、本 社で作成したメニューを元にした 栄養士・調理業務をお願いします 。園長や保育士・本部の統括栄養 士等と相談・協力の上、子ども達 の心身の発達を考えながら、取り 組んで頂きます。 【業務内容】 ◆子ども達の給食・午後おやつ及 び職員給食の調理業務 ◆統一献立のカスタマイズ （園独自の行事食やアレルギー児 の献立作成等） ◆食材の発注・検収 ◆調理室の衛生管理 ◆帳票記入 （給食日誌・検食表等） ◆食育活動 ウィズブック保育園では「らしさ を育む」というテーマで保育を行 っており、その一環として食育に も積極的に取り組んでおります。 「WithBookプログラム」で使用し ているオリジナル絵本の世界を食 育にも発展させることで、子ども 達の想像力を育んでいます。 【１日のスケジュール（例）】 8:00 調理服に着替えて、1日の スタート！ ～11:00 給食の調理と盛り付けと 提供 ～12:00 調理器具の洗い物・片付 け・おやつの準備 ～13:00 給食用食器類の洗い物 ～14:00 休憩 ～15:00 おやつの調理・盛り付け ・提供 ～15:30 調理器具の洗い物、給食 用食器類の片付け ～15:45 おやつ用食器類の洗い物 ～16:45 事務作業 （献立のカスタマイズ、給食日誌 や検食簿等の記入、食材の発注 、納品書の整理、食育内容の確 認と準備） 17:00 業務終了。お疲れ様でし た！！ 【体制】栄養士・調理員2～3名 体制 (園児の人数による) |
| 資格 | 栄養士 |
| 住所 | 東京都新宿区中落合3丁目21-10 |
