◆◆複数の保育園を担当する給食調理リーダー◆◆「食」で子どもの成長をサポート｜年休125日♪/400_CS3k
ママスクエアBaby＆Kids 本部認可外保育園
| 給与 | 月収220,000円 〜 220,000円 |
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| 仕事 内容 |
▼ 主な業務内容 ✅ 乳幼児の給食・おやつ調理業務全般 ✅ 食材発注・在庫管理 ✅ 食育年間計画の策定 ✅ 衛生管理の徹底 ✅ 調理に関する事務業務（シフト作成・報告書作成など） ✅ 現場スタッフへの調理指導 🎨 献立作成業務はなし！ 決まったメニューに沿って、安心・安全な食事 を提供していただきます。 🌟 働き方の流れ 🔹 午前～午後 → 調理業務メイン 🔹 午後以降 → 事務業務（シフト作成・食材発注など） ✨ マネージャーの補佐をしながら、調理全般のマネジメントスキルも習得可能！ ✨ マネジメント経験がない方も、一から丁寧に学べる環境です！ 📢 子どもたちの「食」を支える、やりがいのあるお仕事です！ あなたのスキルを活かして、一緒に成長していきましょう！😊 🕒 保育園調理の1日の流れ（イメージ） ⏰ 09:00 お仕事スタート ✅ 調理衣に着替え、衛生チェック（体調・爪の長さ確認・手洗い・消毒） ✅ 調理室内の消毒・前日の引継ぎ事項の確認 🍚 09:15 給食調理開始 ✅ 献立・指示書を確認しながら、調理を進める ✅ 食材の下処理、加熱、盛り付け 👀 11:00 検食依頼 ✅ 給食を提供する前に、第三者に味や硬さ、量をチェックしてもらう 🍽 11:30 配膳・給食提供 ✅ 子どもたちの給食を盛り付け、配膳 ✅ アレルギー対応食は、保育スタッフとダブルチェック 🌟 子どもたちが楽しみにしている「本日の献立」発表！ 🌟 食事介助のサポートに入ることもあり、実際に食べている様子を確認 🌟 食材の大きさや味が適切か、保育スタッフと連携して調整 🧼 12:00 食器・調理器具の洗浄・消毒 ✅ 使用済みの食器・調理器具を洗浄・消毒 ✅ 翌日の食材の受取（専門業者が配達） 🍪 13:00 おやつ調理 ✅ 子どもたちのおやつを準備 ✅ 毎月の食育テーマに沿った食材を取り入れることも♪ 🧹 13:30 後片付け・清掃・事務作業 ✅ 調理器具や調理室の清掃・消毒 ✅ 管理簿の記入・日報入力（パソコン/iPad使用） ✅ 引継ぎ事項の記録（必要があれば） 🏁 14:00 調理業務終了！お疲れ様でした♪ ※離乳食や夕食提供がある場合は、スケジュールが若干異なります。 ※午後は事務業務をお願いします。（食材発注・シフト作成など） ✨ 子どもたちの成長を「食」でサポートする、やりがいのあるお仕事です！✨ ＜契約期間＞ ■初回は6ヶ月契約（試用期間として）、以降1年更新 更新の条件：契約期間満了時の業務量、勤務成績、勤務態度、業務遂行能力等により判断 更新の上限：なし |
| 資格 | 栄養士 管理栄養士 |
| 住所 | 東京都港区芝2-22-15 STKビル4階 |
