【坂戸市】保育園の給食調理スタッフさん（調理師）募集！│離乳食・調乳なし｜子どもたちの「おいしい」が喜びとやりがいに繋がるお仕事 /167_CS1
ママスクエアDPLさかど保育園企業主導型保育園
| 給与 | 時給1,080円 〜 1,130円 |
|---|---|
| 仕事 内容 |
＼子どもたちの笑顔の「おいしい」が喜びとやりがいに繋がるお仕事／ 園児の給食とおやつの調理をお願いします。 ＊献立は決まっているので、手順書通りに調理すればOK！ ＊最初は2人体制で先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ＊慣れてきたら1人体制で勤務、自分のペースで仕事ができ働きやすい環境◎ ＊作るのは園児分のみ、登園人数により変動で1日15食前後です。 ◇◇保育園調理 お仕事の魅力◇◇ ・子どもの毎日の成長を「食」の観点からサポートできます ・子どもたちの「おいしい」が喜びとやりがいに繋がるお仕事 ・子どもが好きで調理も好きな方にはぴったりの環境 ・行事にあわせたイベント食もあります 仕込み→調理→盛り付けまで全てに関わることができるので、やりがいと達成感があります！ ≪1日の流れイメージ≫ ＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊ ●09:00 お仕事スタート 調理衣に着替え、体調や爪等の衛生状態のチェック、 手洗い消毒、調理室内の消毒等をおこない、お仕事スタートです！ 前日までの連絡事項等、引継ぎ書等の確認も忘れずにおこないます ●09:15 給食調理 当日の献立、指示書を確認しながら、食材の下処理、加熱、盛り付け等給食調理を進めます ●11:00 検食依頼 子どもたちの配膳前に検食の準備をおこないます 第三者の目線から味や硬さ、量など問題がないかチェックしてもらいます ●11:30 配膳、給食提供 給食を盛り付け、配膳します アレルギー等の除去食は、個別に盛り付け、間違いがないか保育スタッフともチェックして配膳します ～子ども達が楽しみにしている「本日の献立」発表！～ 子ども達の食べている様子を見て、食材の大きさや味が子ども達にあっているか等、保育スタッフとも確認します 食事介助のサポートに入ることもあります ●12:00 食器、器具等の洗浄、消毒 食器、調理器具等の洗浄、消毒 翌日の食材の受取（毎日、専門業者が配達してくれます）等をおこないます ●13:00 おやつ調理 おやつの調理をおこないます 毎月の食育テーマに連動した食材を用いて、調理をすることもあります ●13:30 後片付け、清掃等 調理器具や調理室の清掃・消毒 管理簿の記入、日報入力をおこないます（パソコン又はiPadでの入力） 引継ぎ事項がある際には引継ぎ書の記入も忘れずにおこないます ●14:00 業務終了 本日も1日、お疲れ様でした！ ＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊＊─＊ |
| 資格 | 調理師 |
| 住所 | 埼玉県坂戸市西インター1-2-1DPL坂戸1F |
